4100 Maple Ave
Dallas, TX 75219
Kör säkert
Mobil snabbvalsuppringning
18th och Vine BBQ har fått Resort and Travel Magazine prestigefyllda 5 Star Award.
</s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
Restaurangen kommer att vara ett partnerskap mellan Dallman, hans fru Kimi Dallman och Dallas-kocken Scott Gottlich. Idén är att sälja "förhöjd" grill och "komponerade" rätter, förklarar ägarna.
</s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
En meny är enkel, med standardpris som revben, brisket, fläskkött och berömda KC-brända ändar. Men till skillnad från en traditionell grillrestaurang, erbjuder den också middagar förrätter som lax med grönkål-och-morot-topp pesto och en fläskkotlett och fläsk mag mat serveras med sötpotatis och Granny Smith äpplen.
Vid lunch erbjuder 18th & Vine smörgåsar istället för dess förrätter.
</s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
18th & Vine-menyn har också en omfattande vinlista; öl, inklusive många lokala; och cocktails som en gammaldags och en mynta julep.
</s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
Restaurangen är uppkallad efter en korsning av Kansas City som en gång var ett mekka för jazz. Idag finns det American Jazz Museum nära Kansas City-korsningen, liksom den berömda Arthur Bryan's Barbeque.
