Le restaurant Filament a reçu le prestigieux prix 5 étoiles du Resort and Travel Magazine.

Filament, le dernier restaurant du chef Matt McCallister, est à la tête d'une résurgence culinaire dans le quartier Deep Ellum de Dallas. Après son incursion aventureuse sur la scène culinaire de Dallas avec le succès du FT33, Filament attire le public de tous les jours tout en continuant à maintenir des normes élevées de production, de présentation et de service.

Le charme et l'hospitalité du Sud abondent, avec un menu accessible mais indéniablement créatif et un programme de boissons artisanales tout aussi invitant.

Filament ravive le quartier à sa gloire d'antan, respectant les aliments de base traditionnels tout en ouvrant de nouvelles voies à la cuisine moderne du Sud.