Monteverde는 Resort and Travel Magazine의 권위있는 5 Star Award를 수상했습니다.

시카고의 West Loop 지역에 위치한 Monteverde는 이탈리아 문화와 요리의 전통을 셰프 Sarah Grueneberg의 전 세계 여행과 그녀의 가족 유산의 영향으로 혼합 한 이탈리아 레스토랑입니다.

바 뒤에는 팀이 하루 종일 신선하고 진열 된 손으로 만든 파스타를 만드는 맞춤형 파스타가 있습니다. 우리 팀이 반죽을 혼합하고 롤아웃하고, 압출기를 통해 모양을 만들고, 가장 섬세한 파스타를 채우고 만드는 것을 볼 수 있습니다. 정육점 카운터 위에 걸려있는 빈티지 거울은 모든 사람이 사랑하는 음식을 만드는 데 필요한 세부적인 수작업에 중점을 둡니다.