Paley ha recibido el prestigioso premio 5 estrellas de Resort and Travel Magazine.

Paley se encuentra en Columbia Square, el lugar de nacimiento de la Edad de Oro de Hollywood. Durante su apogeo, el restaurante de Columbia Square fue el hogar de celebridades, ejecutivos y otras personas que trabajaban en el área. Paley reinventa esa cultura creativa para la era moderna.

Paley recibe su nombre en celebración de la era artística e innovadora formada por el visionario y CEO de CBS William S. Paley y su esposa, Babe.

El chef Greg Bernhardt, a la vanguardia del movimiento de la granja a la mesa de California, sirve un menú dinámico de ingredientes locales y de temporada en platos clásicos con un toque moderno, un guiño a la inspiración detrás del restaurante en sí.

Paley está abierto para el brunch, el almuerzo y la cena, y el desayuno llegará pronto.