Das Filament Restaurant hat den renommierten 5-Sterne-Preis des Resort and Travel Magazine erhalten.

Filament, das neueste Restaurantprojekt von Chefkoch Matt McCallister, führt eine kulinarische Wiederbelebung im Viertel Deep Ellum von Dallas an. Nach seinem abenteuerlichen Streifzug durch die Food-Szene von Dallas mit dem Erfolg von FT33 spricht Filament das Alltagspublikum an, während es weiterhin hohe Standards bei Produktion, Präsentation und Service hochhält.

Der Charme und die Gastfreundschaft des Südens sind im Überfluss vorhanden, mit einer zugänglichen, aber unbestreitbar kreativen Speisekarte und einem ebenso einladenden Programm für Craft-Getränke.

Filament belebt das Viertel zu seinem früheren Glanz, respektiert die traditionellen Grundnahrungsmittel und beschreitet gleichzeitig neue Wege in der modernen südlichen Küche.