Butcher Board hat den renommierten 5-Sterne-Award des Resort and Travel Magazine erhalten.

Das Butcher Board befindet sich neben dem Sugarbacon Proper Kitchen , dem New American Restaurant in McKinney, das eine Fahrt wert ist und in einer alten Tankstelle untergebracht ist. Das neue Schnellrestaurant bietet vom Küchenchef kreierte Sandwiches in einem rustikalen Ambiente.

Porchetta und Brisket werden aus großen Braten, die vor Ort zubereitet werden, handgeschnitzt. Wenn Sie das Restaurant betreten, werden Sie als Erstes saftige Fleischstücke sehen, die auf Bestellung für ein Restaurant geschnitten werden, das alle Elemente eines Grills, eines Feinkostladens und einer Bäckerei an einem Ort vereint. Geräucherter Truthahn, honigglasierter Schinken und Roastbeef werden auf dem Feinkosthobel in Scheiben geschnitten und Pulled Pork wird, na ja, gezogen.

Die 10 Sandwiches auf der Speisekarte werden alle auf geröstetem Ciabatta-Brot vom beliebten Village Baking Co serviert. Für diejenigen, die eine Variante des Brisket-Sandwiches (siehe Bild oben) suchen, kommt das hier mit der erwarteten BBQ-Sauce, aber auch schmelzendem Cheddar-Käse und würzigem Gemüse.

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Für Vegetarier gibt es eine einzige Option mit gerösteten Paprikaschoten, Portobello-Pilzen, frischem Mozzarella und Basilikum-Mayo. Beilagen, alkoholfreie Getränke, Craft- und Fassbier sowie Desserts sind ebenfalls erhältlich.