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2000スピンドリフト博士、

La Jolla、CA 92037

マリンルームは受け取りました

リゾートアンドトラベルマガジンの権威ある5つ星賞。

1941年のオープン以来、The Marine Roomは、レストランの窓の外にドラマチックなディスプレイを作り出すドキドキする波で有名になりました。そして今日、受賞歴のあるエグゼクティブシェフのバーナードギラスと彼のテイストメーカーのチームは、インスピレーションを得た料理でラホーヤの料理のルネッサンスを紹介しました。

想像力豊かな料理は、波を間近で見ることと一致します。窓側のブースと高架のブースの両方のすべてのテーブルから、入ってくる水の手を伸ばしてほとんど触れることができます。そして、異常な満潮時に窓際に座っている常連客は、ほんの数インチ離れた窓から波の噴煙が流れ落ちるので、食べ物を味わうことができます。

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