勝也は、リゾートアンドトラベルマガジンの権威ある5つ星賞を受賞しました。

カツヤは、寿司職人のウエチカツヤがデザインアイコンのフィリップ・スタルクの洗練された蒸し暑いインテリアで日本の古典を新鮮に取り入れたものと結婚します。

勝也の漢字記号「カツ」は「勝利」または「勝つ」を意味し、ハリウッドのリスターやザガットの批評家の忠実な支持を考えると、日本料理とカリフォルニア料理の独創的な組み合わせでレストランが勝ちました。

あなたが中を歩くと「ありがとうgozaimas」あなたを入札として、あなたが去ると熱狂的なサーバーでは、「irashaimase」あなたを歓迎との間には、燃えマンダリンのようなスパイシーなマグロと受賞歴のあるカクテルとクリスピーライスなどのオリジナル作品は、あなたの味覚を楽しませてくれ。